Cocina fácil con AB
Cocina fácil con AB
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POLLO ASADO A LA CERVEZA 🍻
El pollo asado nos recuerda a hogar, cuando lo cocinan nuestras madres. Y aquí os damos nuestra receta
Fuente de pimiento verde, cebolla y patatas. Ponemos aceite, sal y pimienta.
Aquí llega el protagonista: este señor pollo de 2.5 kg.
Estos pelitos los vamos a quemar con soplete o mechero.
Y comenzamos la danza de sabores! Canela molida, jengibre molido, orégano, romero, tomillo, comino molido, pimentón picante, pimienta negra agregamos un buen chorro de aceite de oliva virgen extra y removemos con energía.
Y vamos a ponerle sal al pollo como si no hubiera un mañana!! Sal por arriba por abajo por dentro. Sabrosura mi amol!!
Y esta magia de especias lo untamos por doquier, con alegría como si de un lienzo en blanco se tratara. Lo vamos a cubrir tooodo.
Yyy a la bandeja del horno sobre las verduras.
Y como podemos alegrar este guiso? Con esta exquisita cerveza
Arriaca IMPERIAL RUSSIAN STOUT (estaut)es una cerveza negra de alta graduación, con matices torrefactos de café y chocolate negro y notas de vainilla, madera y frutos negros.
Vamos al horno durante 2 horas a 180°
Dependerá de la potencia del horno, del tamaño del pollo así que lo mejor es que vayáis revisando que no se quemen pero que la piel quede crujientita.
Vamos a probar esta jugosidad irresistible!!
Ummmm y poco más que añadir! Suscribete, dedito para arriba y se feliz! Hasta la próxima receta!
#polloasado #polloalhorno #polloalacerveza
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КОМЕНТАРІ

  • @srm2304
    @srm2304 3 дні тому

    Gracias Hermano

  • @veritojimenenez7984
    @veritojimenenez7984 10 днів тому

    Se ve delicioso 😋😋😋😋

  • @user-lz9jt6lw9c
    @user-lz9jt6lw9c 10 днів тому

    Ese pescado no es lenguado es gallo te engañaron en la pescadería o nos quieres engañar el gallo es mucho más barato

  • @chemac1410
    @chemac1410 11 днів тому

    Me ha pasado exactamente lo mismo. En disculpa del coche hay que decir que tiene 15 años. Voy a ver el enlace y a pedir el nuevo pomo. Gracias mil.

    •  11 днів тому

      @@chemac1410 sí, este tiene más o menos lo mismo. Un campeón este Clio!!

  • @lidiacastro520
    @lidiacastro520 11 днів тому

    Si no es por Marisol, Blanca no gana nada.

  • @JuanMartinGarcia-gh2ch
    @JuanMartinGarcia-gh2ch 15 днів тому

    Que pintaza😋

  • @danielorbes
    @danielorbes 25 днів тому

    Que diablos tiene que ver la Costa Rica si en todo Latinoamérica lo hay

  • @anacs296
    @anacs296 27 днів тому

    Yuuum pero por qué jalea de tomate??

  • @ColeccionandoSabores
    @ColeccionandoSabores Місяць тому

    Qué rico que se ve ese pollo con esas especias, super sabroso habrá quedado👏🏻👏🏻

  • @Eerau
    @Eerau Місяць тому

    Cuando me sale cocina fácil, lo dejo de ver

    •  Місяць тому

      Y eso? Cuál es el motivo?

  • @MeloskyJ
    @MeloskyJ Місяць тому

    Acabo de aplicar el truco y me salió riquísimo.

    •  Місяць тому

      @@MeloskyJ cuánto nos alegramos! Gracias por compartirlo😍

  • @miguelb.8748
    @miguelb.8748 Місяць тому

    El pollo, solo asado ya está rico, pero con esas especias y la cerveza tiene que estar espectacular 😋😋👍🏻

  • @dirkvandergrift5866
    @dirkvandergrift5866 Місяць тому

    Buenas... No hay referencia alguna al tiempo que tiene que estar en el horno. O al menos, yo no la veo. Gracias!

  • @AntonioRebollo-ti4fo
    @AntonioRebollo-ti4fo Місяць тому

    Se llaman Centolla, no santollo.

  • @BodaDiferente
    @BodaDiferente Місяць тому

    Me gusta mucho la idea de la guarnición, eso lo voy a probar

  • @TeresaSLT
    @TeresaSLT Місяць тому

    Lo haremos un día haber cómo nos sale

  • @puricristobal3923
    @puricristobal3923 Місяць тому

    Pero que exquisito se ve

  • @yarisleidiscobasdespaigne4237
    @yarisleidiscobasdespaigne4237 Місяць тому

    Jajaja..yo he comprado y no se limpiarlo, y yo estoy desesperada por probarlo con este video

  • @vincentwibxwinx1039
    @vincentwibxwinx1039 Місяць тому

    Hola Cuanto tiempo se cuece el arroz ?

    •  Місяць тому

      @@vincentwibxwinx1039 18-20 minutos dependiendo del tipo de arroz y del punto deseado.

  • @ColeccionandoSabores
    @ColeccionandoSabores Місяць тому

    mmm...así queda un arrocito espectacular!💯🥘🥘

  • @rhinahorts9033
    @rhinahorts9033 Місяць тому

    Qué se llama las semillas que agregas, las rojas. Se ve delicioso!! Gracias!

  • @gabrielmanaslarrubia7923
    @gabrielmanaslarrubia7923 Місяць тому

    .................Gracias..............

  • @dt5070
    @dt5070 Місяць тому

    Cuanto tiempo vuelta y vuelta ?

    •  Місяць тому

      @@dt5070 un minuto máximo de tamaño grande

  • @FranciscoGarciaMartinez-rp6fw
    @FranciscoGarciaMartinez-rp6fw Місяць тому

    Muy facil.Veré si soy capaz de hacerlo. Gracias

  • @puricristobal3923
    @puricristobal3923 Місяць тому

    Que receta más estupenda y fácil Muchas gracias

  • @josepss5102
    @josepss5102 Місяць тому

    ❤👌😋💯 excelente ✊

  • @FrancoTuli-mw9gm
    @FrancoTuli-mw9gm Місяць тому

    Salió aguachento y como si la masa estaría cruda por dentro

  • @blancabb6115
    @blancabb6115 Місяць тому

    Qué color más bueno! Eso tiene que estar riquísimo con sustancia 😊

  • @TeresaSLT
    @TeresaSLT Місяць тому

    Madre mía que pinta , con lo que a mí me gusta el arroz

  • @PSICOSISCOLECTIVA
    @PSICOSISCOLECTIVA Місяць тому

    Qué ricoooooooooo !! 👍🥘

  • @marianopagan8418
    @marianopagan8418 Місяць тому

    Dime la cantidad de arroz para 4 personas, el tipo de arroz y la csntidad de caldo de pescado, si lo cueces 8 minutos a maxima potencia y luego 10 Minutos a fuego suave. Gracias por compartir

  • @aliciacalvo3264
    @aliciacalvo3264 Місяць тому

    Podria sustituir la naranja por limon

  • @danielsahyounmotino6328
    @danielsahyounmotino6328 Місяць тому

    Q buena pinta!!!

  • @ColeccionandoSabores
    @ColeccionandoSabores Місяць тому

    Espectacular la pinta que tiene esa carne🔥 y con la salsita chimichurri ya delicioso🤤🤤

  • @franciscocollados3174
    @franciscocollados3174 Місяць тому

    Si lo llevas al veterinario capaz tiene pulso todavía y lo terminas salvando jajaja

  • @miguelcuerva1045
    @miguelcuerva1045 Місяць тому

    Gracias por el consejo lo voy a preparar que tengo aloe vera en casa y lo utilizo como fertilizante para las plantas y bueno para las manos

  • @puricristobal3923
    @puricristobal3923 Місяць тому

    Una vez más gracias por ayudarnos

    •  Місяць тому

      @@puricristobal3923 gracias a ti por seguir las recetas😍

  • @miguelb.8748
    @miguelb.8748 Місяць тому

    La carne tiene una pinta exquisita y con la salsa deliciosa 😋🥩

  • @user-ms9qj3my2b
    @user-ms9qj3my2b Місяць тому

  • @puricristobal3923
    @puricristobal3923 Місяць тому

    Menuda pinta tiene la carne Seguro que a cual mejor la carne y la salsa

  • @cocinafacilconab4893
    @cocinafacilconab4893 Місяць тому

    Aquí os dejamos la receta de chimichurri casero delicioso ua-cam.com/video/QvI5RVvPl34/v-deo.htmlsi=9F92Px0yUrHuFt5o

  • @mariaschreiber7533
    @mariaschreiber7533 Місяць тому

    Que pena no dice la cantidad de ingredientes, no me sirve, perdida de tiempo mirar

    • @martharosales4059
      @martharosales4059 Місяць тому

      Lo dice solo pinchar en la esquina derecha de abajo donde termina el video espero le ciña este dato

  • @ColeccionandoSabores
    @ColeccionandoSabores Місяць тому

    Nunca las he probado así! Que genial se ven👏🏻🙌🏻

  • @danielsahyounmotino6328
    @danielsahyounmotino6328 2 місяці тому

    🤩🍄

  • @LITTLEBLACKNAILS
    @LITTLEBLACKNAILS 2 місяці тому

    sin aceite de girasol???

    •  2 місяці тому

      La almendra le da la jugosidad y untuosidad que necesita, sin echar aceite, no es necesario, sino quedaría muy aceitoso. El aceite de la propia almendra es suficiente

  • @jdbates1197
    @jdbates1197 2 місяці тому

    Mis amigos y yo la romperiamos

    •  2 місяці тому

      @@jdbates1197 os gustaría participar en un programa de televisión?

  • @puricristobal3923
    @puricristobal3923 2 місяці тому

    Que ricas

    • @cocinafacilconab4893
      @cocinafacilconab4893 2 місяці тому

      Nos alegramos muchísimo de que te gusten! Gracias por ver el video ❤

  • @user-cb2el8ep7h
    @user-cb2el8ep7h 2 місяці тому

    😊

  • @ctcenlinea
    @ctcenlinea 2 місяці тому

    que raro...

  • @SoniamarianaMonteroferna-ju6fk
    @SoniamarianaMonteroferna-ju6fk 2 місяці тому

    😂 solo echo mas que botellas de vino y poco mas , yo creia iba a echar alimentación como arroz , habichuelas , lentejas ,leche , para lavar como detergente y suavizantes . Vamos cosas basicas que se necesitan en el hogar